4月20日は「珈琲牛乳の日」。1923年4月20日に日本最初のコーヒー牛乳が発売されたことにちなみます。誕生秘話から現状まで100年を振り返ります。
100年前にコーヒー牛乳を開発販売したのは、守山乳業(神奈川県平塚市)さんです。
駅から徒歩数分、同社敷地内の目立つ場所に、創業者の守山謙氏の銅像が建っています。その台座には「酪農一貫」という書があり、贈られたのは吉田茂元内閣総理大臣です。総理経験者に贈られるほど、それほど創業者は酪農に勤しんだ人生を送ったという事でしょう。
コーヒー牛乳も、この守山氏によって生み出されました。
誕生から100年、今なお人々に愛され続ける、唯一無二の乳飲料。奥深いコーヒー牛乳誕生秘話の続きは、下記のリンクからどうぞ!
(東洋経済オンライン 菊池結津編集者兼記者様の記事より引用させて頂きました)
https://toyokeizai.net/articles/-/665495
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